Bolo de Tapioca

Aprenda agora mesmo como fazer bolo de tapioca simples que não vai ao forno e nem vai ao fogo. Quando você for receber alguns amigos em casa ou um familiar, faça essa receitinha. Garanto que todos vão gostar e você receberá vários elogios.

Confira a lista de ingredientes e aproveite a praticidade desta receita:

Ingredientes

  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 caixa de leite condensado 395g
  • 500g de tapioca granulada
  • 1/2L de leite integral
  • 14 colheres de sopa de açúcar
  • Manteiga para untar
  • Canela em pó a gosto
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • 1 –  Despeje o leite integral fervido em uma vasilha e acrescente a tapioca aos poucos, mexendo sem parar.
  • 2 –  Sem parar de mexer, acrescentar o sal, o açúcar, meia caixa de leite condensado e metade do coco ralado, até ficar homogêneo.
  • 3 –  Despejar a massa em uma forma untada com manteiga Betânia e espalhar com ajuda  de uma colher.
  • 4 –  Colocar na geladeira por no mínimo 2h.
  • 5 – Com a massa firme, desenformar, despejar o restante do leite condensado e salpicar o restante do coco ralado.
  • 6 – Sirva com canela em pó.